#150AñosDeLaGestaGalesa. Concurso de gastronomía galesa en la Fiesta del Valle y la Torta Negra

 

Tres competencias se realizarán entre este viernes 24 y el domingo 26 en Trelew

Un concurso de gastronomía galesa que incluye competencias de elaboración de Pan con manteca (BaraMenyn), Tortitas a la plancha (Teisenbach) y Tarta de manzanas (Teisenafalau) se desarrollará este fin de semana en Trelew en el marco de la segunda edición de la Fiesta Regional del Valle y la Torta Negra que organiza la gestión del intendente Máximo Pérez Catán como parte de los festejos de los 150 años del arribo de los colonos a nuestras tierras.

Durante las tres jornadas en que se realizará la Fiesta, viernes 24, sábado 25 y domingo 26 de julio, los vecinos que se acerquen a la carpa montada frente al Museo Paleontológico “Egidio Feruglio” podrán participar de este concurso cuyo objetivo es revalorizar las costumbres y la cultura de los galeses que se conservan en la actualidad.

Concursos

La competencia de Pan con manteca (BaraMenyn) tendrá un cupo de 10 personas y se realizará el viernes 24 a las 17.30 horas en la carpa principal de la Fiesta. Los interesados en participar deberán presentarse el día de la competencia a las 17 horas con su pan casero, su manteca, su cuchillo y al momento de la competencia tendrán que mostrar su destreza en el preparado de uno de los principales productos que integran la mesa del te galés en la Patagonia.

Por otra parte y con respecto a la competencia de Tortitas a la plancha (Teisenbach) la misma se realizará el sábado 25 a las 15 horas en la carpa principal de la Fiesta y tendrá como jurado especial al intendente Máximo Pérez Catán. En este caso habrá un cupo de diez participantes y el producto tendrá presentación libre.

Por último y en relación al concurso de Tarta de manzanas (Teisenafalau) que también tendrá lugar en la carpa principal de la Fiesta, el mismo se realizará el domingo 26 a las 15 horas y tendrá un cupo de 10 personas. En este caso, cada participante deberá presentarse el día de la competencia, media hora antes de la misma y el producto tendrá presentación libre.

Desde la organización de las tres competencias de gastronomía galesa se recordó a los vecinos interesados en participar que habrá una preinscripción para poder hacerlo por lo que deberán realizarla hasta el jueves 23 en las oficinas de Producción y Turismo Municipal (Mitre 351), o  telefónicamente al 4420061 en el horario de 8 a 13.30 horas.

 

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES: Viernes 24, Sábado 25 y Domingo 26

  • VIERNES 24 DE JULIO

14.30 hs. Inauguración de la Feria del Valle y la Torta Negra en el Auditórium del MEF, con la presencia de la cantante galesa Casi Wyn.

15 hs. Recorrida de autoridades por la Feria.

15.30 hs. Semifinal del Concurso Nacional de la Torta Negra en la carpa principal de la Feria con la presencia de Dolli Irigoyen y Pietro Sorba.

16 a 18 hs. Proyección de documentales de la BBC en el Auditórium del MEF.

16,30 hs. Demostración de cocina- Petaca Eventos en la carpa principal de la Feria.

17.30 hs. Concurso de Pan con Manteca en la carpa principal de la Feria.

18 hs. Presentación de: Cuerpo de baile Folklórico Infantil,  Ballet Folklórico y de Arte Popular Pilmayquén y cantante local Luis Parra.

19 hs. Cierre de la Feria.

  • SABADO 25 DE JULIO

11 hs. Apertura de la Feria.

11 hs. Demostración de cocina- Petaca Eventos en la carpa principal de la Feria.

14 a 18 hs. Proyección de documentales de la BBC en el Auditórium del MEF.

14,30 hs. Demostración de cocina- Ana Chiabrando en la carpa principal de la Feria.

15 hs. Concurso de “Teisen Bach” Tortitas galesas con pasas en la carpa principal de la Feria. Oficia como jurado el sr. Intendente Máximo Pérez Catan.

16 hs. Instituto de Danzas Folkloricas Nghenechén y el grupo de Música celta y medieval Melkisedeck

17 a 20 hs.

Final del Concurso Nacional de la Torta Negra en el Salón Cincuentenario San David. Presentación del Coro Municipal de Trelew.

Degustación de las 3 mejores tortas con Dolli Irigoyen y Pietro Sorba como jurados. Presentación de la cantante galesa Casi Wyn.

Clase Magistral de Dolli Irigoyen.

Premiación de las mejores Tortas Negras. Presentación de Identidad Patagonia

19 hs. Cierre de la Feria.

  • DOMINGO 26 DE JULIO

10 hs. Culto Especial del Sesquicentenario- Capilla Tabernacl.

11 hs. Escuela dominical con juegos- Capilla Tabernacl.

14 hs. Apertura de la Feria.

14 a 18 hs. Proyección de documentales de la BBC en el Auditórium del MEF.

14,30 hs. Degustación de Té Vreza en Bomke.

15 hs. Concurso “Teisen Afalau/ Teisen Blat” Tarta de manzana en la carpa principal de la Feria.

16 a 18 hs. Cierre de la feria con los shows de: Débora Dixon, Los Zorros de Florindo, Juan Manuel Olsina y Casi Wyn.

18 hs. Culto espacial en galés- Capilla Tabernacl.

19 hs. Cierre de la Feria.

Cronograma Fiesta Valle y Torta Negra

Catrin Morris
Tref Trelew
trelew150patagonia@gmail.com

www.trelewpatagonia.com.ar

www.facebook.com/trelew150patagonia

Mitre 351
Trelew
Chubut
0280 4420061/ (00 54) (280) 4420061

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